El agua filtrada no es lo mismo que el agua purificada. La filtrada es agua de la llave que pasa por un filtro en tu casa; la purificada pasa por un proceso industrial de varias etapas en una planta autorizada. Las dos se pueden tomar, pero no eliminan lo mismo ni cuestan lo mismo. Aquí te explicamos las diferencias pensando en el agua que sale de la llave en Santiago y el resto de Chile.
¿Qué es el agua filtrada?
Es agua potable de la red pública que pasa por un filtro doméstico antes de tomarla. Los más comunes en Chile son:
- Jarras con filtro: cartucho de carbón activado y resinas. Reducen el sabor y olor a cloro y algo del sarro.
- Filtros de grifo: se atornillan a la llave de la cocina y usan carbón activado.
- Equipos bajo mesada: varias etapas de filtración; algunos incluyen ósmosis inversa doméstica.
El carbón activado retiene cloro, olores y algunos compuestos orgánicos, por eso el agua sabe mejor. Lo que retiene un filtro simple depende del modelo y, sobre todo, de que el cartucho se cambie a tiempo: un cartucho vencido deja de filtrar y puede acumular bacterias.
¿Qué es el agua purificada?
Es agua tratada en una planta con un proceso completo y controlado. En Chile se envasa en bidones o botellas y debe contar con resolución sanitaria de la Seremi de Salud y rotulación según el Reglamento Sanitario de los Alimentos. En Aquandes el proceso es:
- Filtración de sedimentos de 2 micras.
- Carbón activado (retira cloro, olor y sabor).
- Ablandado (reduce el calcio y magnesio que forman el sarro).
- Ósmosis inversa (reduce las sales disueltas).
- Luz ultravioleta y ozono (desinfección).
El resultado es un agua de sabor neutro, libre de sodio y cloro, con resolución sanitaria SRM N.º 2313127482. Más detalle en calidad certificada y en la guía agua purificada en Chile.
Diferencias entre agua filtrada y purificada
| Agua filtrada (en casa) | Agua purificada (en bidón) |
|---|
| Origen | Agua de la llave | Agua tratada en planta autorizada |
| Proceso | 1 a 3 etapas, según el filtro | Filtración, carbón, ablandado, ósmosis inversa, UV y ozono |
| Cloro y sabor | Se reduce | Se elimina |
| Sarro (agua dura) | Poco cambio con filtros simples | Se reduce por ablandado y ósmosis |
| Control | Depende de ti: cambiar cartuchos a tiempo | Fiscalizado por la Seremi de Salud |
| Costo | Equipo + cartuchos de recambio | Recarga de 20 L a $4.200 (baja por volumen) |
¿Y el agua de la llave en Santiago?
Es potable: la red pública debe cumplir la norma chilena NCh 409 y la fiscaliza la Superintendencia de Servicios Sanitarios. Lo que muchas personas notan es el sabor a cloro, que se usa para desinfectarla, y el sarro en hervidores y llaves, porque el agua de Santiago es dura (tiene bastante calcio y magnesio). Un filtro de carbón mejora el sabor; el sarro y las sales disueltas se reducen recién con ablandado u ósmosis inversa.
¿Cuál conviene?
- Filtro en casa: si te gusta el agua de la llave, quieres quitarle el sabor a cloro y te acuerdas de cambiar el cartucho.
- Agua purificada en bidón: si quieres sabor neutro sin sarro, no depender de cañerías ni cartuchos, o necesitas agua para varias personas. Con un dispensador de agua purificada la tienes fría y caliente.
- Oficinas: el agua en bidón con dispensador es lo más simple de mantener; revisa el servicio para empresas.
Si estás pensando en un dispensador conectado a la red con filtro, compara ambas opciones en dispensador de agua o agua filtrada: cuál elegir en casa.
Preguntas frecuentes sobre agua filtrada
¿El agua filtrada es lo mismo que el agua purificada?
No. El agua filtrada es agua de la llave que pasó por un filtro doméstico (jarra, grifo o bajo mesada) que mejora sobre todo el sabor y el olor. El agua purificada pasa por un proceso industrial completo, por ejemplo ósmosis inversa, luz ultravioleta y ozono, en una planta con resolución sanitaria.
¿El agua filtrada se puede tomar?
Sí. En Chile el agua de la red pública es potable y debe cumplir la norma NCh 409. Un filtro en buen estado la mejora; lo importante es cambiar el cartucho en el plazo que indica el fabricante, porque un filtro vencido puede acumular bacterias.
¿Cuál es el agua filtrada en Chile?
Se le llama así a la que sale de jarras con filtro, filtros de grifo o equipos bajo mesada instalados en casa, y también a la de algunos dispensadores conectados a la red. No se vende envasada como "agua filtrada": lo que se vende en bidones es agua purificada o agua mineral.
¿El agua purificada hidrata igual?
Sí. Hidrata exactamente igual que cualquier agua potable. La diferencia está en el sabor, la ausencia de cloro y sarro y en que viene de un proceso controlado.
¿Cuál conviene para mi casa?
Si te gusta el agua de la llave y solo quieres quitarle el sabor a cloro, un filtro sirve. Si quieres agua de sabor neutro sin depender del estado de las cañerías ni del cambio de cartuchos, o la necesitas para una oficina, conviene el agua purificada en bidón.
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